방구석 미슐랭

부들부들~고소 달콤 계란 토스트 만들기 안 녕 하 세 요~^^ 어릴 적 흔하게 먹었던 계란토스트, 학교 갔다 돌아와 마주한 빈 집의 공허한 무게감, 그 공허함을 뚫고 시선이 향하는 식탁 위 한 접시 계란 토스트, 소복히 쌓여 있는 노릇한 식빵마다 설탕이 눈처럼 소복하다. 내가 마주한 엄마표 계란 토스트의 기억들~ 공허한 집의 분위기 만큼이나 자주 공허해졌던 유년 시절의 내 위는 ..

에어프라이어 요리, 생감자칩 만드는 방법, 버거킹 와퍼로 연휴 아침 맛있게 먹는 혼밥 자취식~! 안 녕 하 세 요~^^ 2019년 새해가 밝았다. 뭐 나에겐 숫자 바뀜 이상의 의미를 지니진 못하지만~^^;; 예전엔 단순히 숫자 하나 바뀌는 어제와 같은 밤, 내일로 이어질 새벽의 기로에서 두근거리며 카운트다운을 하곤 했는데, 이제는 그런 의식적이벤트에 너무 무뎌졌나보다. 언제나 같은 밤이고 떠오를 내일의 태양을 기다리는 시간 속, 그 이상의 새로움을 주진 못한다. 그래도 당분간은 2018년이라고 잘못 쓰면서 새해가 ..

Merry Christmas, 크리스마스 아점 브런치 안 녕 하 세 요~^^ 오랜만의 휴일이라 느즈막하게 늦잠을 또 잤다. 어제는 월요일임에도 8시에 일어나서 개깜놀;;ㅋㅋ -_- 직장 일과 시작이 8시인데...ㅎㄷㄷ;; 깨자마자 옆 자리 동료에게 전화걸어 또 늦잠잤다고 얘기하고 후다다닥 준비해서 출근~!ㅎㅎ;; 여튼 오늘은 정말 맘 편히 늦잠잤네~ 아침에 일어나니 어제 먹은 보쌈이 소화가 덜 됐는지 속이 더부룩...그래도 일어나서 활동 시작하니 다시 배가 고파지네~ ㅎㅎ 후다다닥 챙겨 먹는 오늘 아침..

아이돌 인기가요 샌드위치 보고선 자극 받음. 홈메이드 샌드위치 안 녕 하 세 요~^^ 지난 번 GS25 편의점에서 아이돌 인기 샌드위치를 포스팅하며 내가 한 번 만들어 봐야겠다고 생각을 했었다. [ 관련글 ] GS25 샌드위치 - 아이돌인기 샌드위치, 에그&돈가츠 샌드 샌드위치 한 개가 인기를 끄니 아이돌 인기 샌드위치, 인기가요 샌드위치, 이건가요? 샌드위치 등 참 비슷한 종류의 샌드위치가 많다. ㅋㅋ 그래서 트렌드 세터 (trend setter : 시대의 풍조나 유행 등을 조사하는 사람, 선동하는 사람)인 내가 빠질 수가 없..

평일 직장인 도시락, 샐러드 도시락 and 호빵 and 커피 안 녕 하 세 요~^^ 12월에 야근이 겹쳐 샐러드로 도시락 싸게 되었다. 오늘 저녁에 먹을 식사는~샐러드!! 이전에 요리하느라 사 놓은 재료를 소진하기 위해 샐러드를 해 먹을 수밖에 없는데 저녁으로 강제 다이어트하게 됐네, 잘 됐지 뭐~ㅋ 근데 샐러드가 다이어트 되는 건 맞는가? 요리 하다보니 드레싱 소스에 엄청난 칼로리 폭탄이 추가가 되는데~~;; 무가당 플레인 요거트에 꿀 넣고 마요네즈 넣고 ㅋㅋㅋ 일단 샐러드 하나만 먹고 나면 배가 고플 것 같으니 혹시 몰라 호빵까지 하나 추가~! 토마토, 청포도, 딸기, 귤, ..

아침은 간단하게? 브런치 스타일 주말 아침 안 녕 하 세 요~^^ 연일 샐러드가 함께 포함된 요리를 하게 된다. 이유는 양상추가 곧 임종을 할 것 같기 때문이다. 이번 주말 아니고선 양상추 먹을 일이 더이상 없을 것 같아서 무리해서 어제 저녁부터 양상추 파티 벌이고 있다. 아침 식사로 먹은 샐러드지만 저녁에도 샐러드를 먹을 수밖에 없다. ㅡ.ㅡ;; 식구가 많으면 양상추 한 통 사서 후딱 다 먹고 말텐데..ㅠㅠ 주말 아침에 느즈막하게 늦잠자고 일어나서 허기진 배를 안고 주방으로 간다. 뭘 할지 고민하다 뭘 하기가 싫은 마음도 생긴다. 이래저래 고민하다 간단하게 아침 식사 해결하기로 한다. 그저께 퇴근 길에..

고소한 오리엔탈 드레싱과 수란을 얹은 스팸 게살 샐러드 (간단요리 자취집밥) 안 녕 하 세 요~^^ 이번 포스팅 주제 역시 앞선 주제들과 마찬가지로 냉장고 털기에 관한 것입니다. 요리를 하기 위해 재료를 구매해야하는데 혼밥을 주로 하다 보니 재료가 어정쩡하게 많이 남습니다. 주재료로 써야 하는 재료들을 제외하고 채소 등의 재료를 처분하기 위해 메뉴를 고민했습니다. 그래서 이번 포스팅은 요즘 SNS(소셜미디어)에서 뜨는 ‘하와이 갈릭 허니 버터 쉬림프’와 여러 채소들을 한 번에 처리할 수 있는 ㅎㅎ 샐러드를 만들어 보기로 합니다. 이름하여 ‘스팸 게살 샐러드’입니다. [ 관련글 ] (간단요리 자취집밥) 하와이 ..