냉면, 쫄면, 납작만두, 떡볶이 맛있게 만들어 먹기~!

자취남의 한 끼 식사~! 아침 식사 만들어 먹기~!^^

(간단요리 자취집밥) 

< 요리하는 요섹남? 혼밥 식사, 간단 식사, 간단 레시피, 간편 식사 >

 

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안 녕 하 세 요~^^

 

 

 

 

 

주말 잘 보내고 계신가요?

 

태풍이 지나고 나서 하늘은 너무나 맑음이네요.

완전 맑아서 어디로든 떠나고 싶은데

또

어디로든 가고 싶지 않은..

 

침대에 누워서

창문 열어두고

창문 밖, 뚫어지게 맑은 하늘을

바라바고 있는 것도

좋은 휴식이네요.

ㅎㅎ

 

 

밀린 블로그 포스팅도 조금씩 하면서 말이죠~

 

이따가 영화나 한 편 봐야겠습니다.ㅎ

 

집 떠나와 타향 살이한 지

어언, 십 여년이 지났습니다.

 

자취남의 식사는 늘 간단함이죠.

 

오늘 아침은

 

분식 메뉴

를 컨셉으로

함께 살고 있는 형과

맛있는 한 끼를 하였습니다. 

 

너무 많이 먹어서

배가 터질 것 같아요~!

 

 

 

 

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품격 있는 자취남의 조식 메뉴

 

 

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1. 냉면

2. 납작 만두

3. 간단 조리 인스턴트 떡볶이

4. 쫄면 라면

 

이렇게 차려 먹었습니다.

 

글 적고 있는데 티비 광고에

 

" 혼자 먹는 밥이라고 대충 먹기는 싫다. "

 

이런 캐치프라이즈의 광고가 나오네요 ㅋㅋㅋㅋ

 

난 대충 먹었는데 ㅡ.ㅡ;;

아닌가, 이 정도면 나름 잘 챙겨 먹은 건가 ㅎㅎ;;

 

여름 다 지나서 무슨 냉면이냐 할 수도 있는데

 

저는

냉면은 언제 먹어도 맛있는 거 같아요~!

 

봄에 먹으면 존맛탱구리

 

여름에 먹으면 개꿀맛

 

가을에 먹으면 JMT

 

 겨울에 먹으면 핵꿀맛

 

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냉면의 면과 쫄면의 면은

미리 삶아 놨습니다.

 

다 삶고 난 후에

사진 찍기 시작해서 ㅋㅋㅋ

 

 

<띠리띠리야>

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납작만두는 직접 빚을 수 없어서

마트에서 2천원 주고 사온 납작만두를 구워줍니다.

중불에서 은근하게 구워줘야지

타지 않고 노릇노릇 구워지네요.

 

강불에 올리니 피가 얇아서 그런가

바로 타 버립니다.

 

 

 

그렇게 납작만두 한 팩을 다 구웠어요~!

 

 

식사 준비는 멀티태스킹을 하면서 해야합니다.

 

만두를 프라이팬에 올려 놓고

옆에서 미리 삶아 놓은 쫄면 면에

참기름 솔솔 뿌리고

쫄면 양념장 쭈~~~~욱

짜 넣고서

위생장갑 끼고

쪼물쪼물

 

쪼물딱 쪼물딱

비벼 줍니다~

 

색깔이 먹음직~!

 

 

 

 

그 사이 냉면 면도 준비해 줍니다.

기본 냉면에

어머니가 주신 열무김치 고명을 얹어주고

계란을 두 개 삶아 정확하게 반을 갈라주어

예쁘게 얹어 줍니다.

(별로 안 예쁘네여. -_-;;)

 

아 바쁘다 바빠~~

쫄면 준비하랴~

냉면 준비하랴~

만두 구으랴~

스팸 구으랴~

사진 찍으랴~

ㅋㅋ

 

 

이렇게 바쁘고 어렵게 준비 해 주면

같이 먹어주는 분은

꼭 맛있다고 말해주세요~

 

맛 없어도~

입에 대자마자

 

"오!"

하는 감탄사 터트리는 거 잊지 마시구요!

ㅎㅎ

 

더 괜찮은 방법 하나 말씀드릴게요.

 

음식 만들 때

뒤에서

리듬 박수 치면서

구호를 외치세요.

 

(짝짝짝짝 짝짝짝짝)

WOW

냉.면.쫄.면. 만.두.떡.볶

 

 

ㅋㅋ

(가정의 행복)

 

 

<띠리띠리야>

 

 

 

그 사이 또 냉면 위에 얹을 스팸 고명을 준비해봅니다.

(제가 먹을 거라서 노른자 썰은 칼로 햄 썰었더니 그게 햄에 붙었어요 ㅋㅋ)

 

(롯데햄 런1000미트 요고 사드시지 마세요.)

(스팸인 줄 알고 샀는데, [사실 좀 많아 저렴해서요. ㅋㅋ] 돼지고기 함량이

눈꼽 만큼인지 스팸에서 느껴지는 그 진한 고기 맛보다는

분홍소세지에서 느껴지는 밀가루 맛이 더 많이 납니다. )

 

 

 

어쨋든 구매한 제품이니

런텬미트를 프라이팬에 구워봅니다~

냄새는 좋네요~

 

스메ㄹㄹㄹㄹ 굿~!

 

 

 

고기 맛 햄을 한 통 굽고

냉면 위에 고명으로 살짝 얹어주고

냉면 육수를 부어줍니다.

 

냉면 맛나겠드아~!

 

 

다음으로 인스턴트 떡볶이를 만들 준비 합니다.

 

후딱 만들어 먹어야겠어요.

프라이팬에 물을 종이컵 한 컵 정도 붓고

떡볶이 양념을 넣고 함께 끓입니다.

 

 

요렇게 먼저 소스부터 끓여줍니다.

 

 

 

조금 끓기 시작하면

비닐 봉지 안에 들은

떡과 건조 건더기들을 투척,

 

바글바글바글바글

뽀글뽀글뽀글뽀글

 

 

떡을 넣고 난 후에 너무 강불로 지지게 되면

코팅력이 아무리 좋은

해피콜 프라이팬이라도

3중 코팅 테팔 프라이팬이라도

눌러 붙게 됩니다.

 

그러니 불조절 잘 하셔서 슬슬 조려줍니다.

 

저는 중불로 바꿔주고 쫄면을 넣어서 같이 익혀 주었습니다.

 

시간은 2~3분 정도 지난 후 그냥 하나 드셔보세요~

떡이 말랑말랑하면 익은 거고

딱딱하면 더 익혀야 합니다.

 

 

 

 

 

마무리가 될 즈음해서

한국의 전통 베이스 소스에

스위스의 맛을 더하여

알프스 하이디같은 청량감과 꾸덕함, 닝닝함을 함께 느끼고 싶었기에

 

앙팡 치즈를 두 개 투척하였습니다.

 

치즈를 투척하고 마찬기자로 떡이 눌어 붙지 않게 조금씩 휘바휘바 해 주세요~

 

 

 

그렇게

저렇게

 

자취남의 아침 한 끼가 완성되었습니다.

 

냉면과 쫄면, 떡볶이와 납작만두의 환상 컬래버래이션~!

 

 

 

쫄면은 

최고 셰프들이 그러는 것처럼

조리하는 도구에 바로 플레이팅해서

조리한 음식의 신선함을 그대로 전달합니다.

 

는 개소리고

 

 

 

설거지가 귀찮아서

그냥 만들던 냄비에 그대로~

 

왜, 그렇잖아요~

요샌 건조기 덕분에 풍경이 바뀌긴 했지만

한 번 빨래 널어 놓으면

다시 입을 때 걷는 거 아니었나요?

자취생들이 누리는

여유로움이 이런거 아니에요?

ㅋㅋ

 

여유로워라~~~~

 

 

 

 

오늘 아침 수라상입니다.

(수라상 ㅋㅋ 뭐래 ㅋㅋ)

 

너무 너무 너무 맛있게 먹었던가

아직도 배가 꺼지질 않네요~!^^

 

맛있는 식사 생활 하세요~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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