방구석 미슐랭

맛있는 단짠, 일본식 구운 주먹밥 야키 오니기리 안 녕 하 세 요~^^ 요리를 자주 해 먹긴 하는 요즘이지만 늘 요리를 하는 게 재밌는 것만은 아니다. 더군다나 블로그 포스팅까지 겹쳐서 요리를 하기 때문에 어떨 때는 업무처럼 느껴지는 때도 있다. 그래서 가끔은 간편하게 먹을 수 있는 음식을 만들어 놓고 바쁜 아침엔 대신 끼니를 떼우기도 한다. 그런 차원에서 이번에 오니기리를 만들어 보았다. ..

통마늘 돼지고기 구이와 잘 어울리는 한 상 차림 국요리, 시금치 된장국 안 녕 하 세 요~^^ 주말엔 한 번씩 고기를 구워 먹어 줘야 한다. ㅋㅋ 나는 한 그릇 요리를 주로 해 먹지만 가끔 여러 반찬들 늘어 놓고 집밥처럼 먹는 것도 매우 좋아 한다. 사실 그렇게 먹는 게 가장 차려 먹기 쉽고 편하기도 하다. 미리 반찬을 만들어 놓았다는 가정 하에서 말이다~! 스스로 요리하다 보니 반찬을 만들기에는 손이 잘 안 가게 되긴 하더라규~ 엄마가 만들어..

매콤한 고춧가루 양념에 아삭한 콩나물, 찜요리 맛집 투어 안 녕 하 세 요~^^ 학교에 새 학기가 시작되기 전, 시간적 여유가 있을 때 친구와 한 번 보기로 하였다. 참 기분이 묘하다.나도 8년 정도 교직에 있다가 올해, 어쩌다 자의 반 타의 반으로 새로운 길을 갈 결심을 하였다. 작년 이 맘 땐 새로운 학년도에 새로 만날 학생들을 떠 올리며 긴 휴식 끝에 찾아올 출근의 귀찮음을 투정 부리듯 기다리곤 했는데, 올해는 어떻게 바뀔지 모를 안개 같은 내 2019년을 기대 반 두려움 반으로 헤쳐나가고 있다. 다가올 바쁠 3월을 기다리는 친구를 보니 묘한 감정이 들더라규~ ㅋㅋ 나도 지치..