방구석 미슐랭

하카타 토리몬으로 즐기는 자취생 저녁 간식~! (간단요리 자취집밥) - 땅콩, 아몬드, 바나나, 삶은 계란, 우유 그리고 하카타 토리몬 - 안 녕 하 세 요~^^ 평소 밥을 부실하게 챙겨 먹진 않습니다만 평일에 일마치고 집에 돌아오면 밥 챙겨 먹기도 귀찮기도하고 점심을 직장에서 너무 거하게 챙겨먹고 돌아와서.. (거의 뷔페식처럼 맘껏 먹을 수 있는 곳이다보니 맛있는 메뉴가 나올 때는 엄청나게 먹고 오네요.) (근데 거의 매일 매일이 너무 맛있는 메뉴라는게 함정...영양사님 죄송합니다!!!ㅎㅎㅎㅎㅎ;;) 저녁은 뭘 챙겨 먹기가 속이 너무 부대끼고 더부룩하고 그렇네요. 밥을 챙겨 먹자니 너무 배가 부르고 아예 안 먹자니 잠 잘 때 배가 고파서 잠을 못 이룰..

야마야 명란젓과 서니사이드업(?)의 계란 프라이 (간단요리 자취집밥) 안 녕 하 세 요~^^ 오늘의 자취 집밥 저녁 식사는 후쿠오카 면세점의 단골 선물 리스트인 야마야 명란 튜브를 활용한 '따끈한 오뚜기밥은 명란젓과 먹어야 JMT' 이라는 요리입니다. 야마야 명란 튜브, 서니사이드업 계란 프라이 일본 후쿠오카 여행 다녀오신 분은 많이 보셨을 겁니다. 후쿠오카 면세점 56-59 게이트 방향으로 있는 곳에 야먀야 명란 튜브 매대가 놓여 있죠. 뭐 이런, 다양한 형태의 맛을 지닌 명란젓이 튜브 안에 쏙 들어가 있습니다. 한 개 가격은 개당 600엔 이고요. 10개 6,000엔에 판매합니다. 묶음 판매라고 싸게 팔지도 않아요. 그냥 필요한 만큼만 사 보세요. 보존..

토요일 (주말) 아침 식사, 이치란 인스턴트 라멘 (간단요리 자취집밥) 안 녕 하 세 요~^^ 바쁜 한 주가 어떻게 지날까 했는데 언제나 그렇듯 주말은 또 오네요. 그렇게 새로울 것 없는 일상 속에서 저는 늘 새로운 아침을 맞이합니다. 어제 먹은 라면과 오늘 먹을 라면이 항상 동일하지 않다는 생각, 종잇장 한 장 차이도 안 되는 이 말장난과 같은 사고의 차이가 삶의 방향을 180도 바꾸어 놓지 않습니까? 익숙함과 지겨움, 진부함과 새로함 생각하기 나름입니다. 꼰대 개똥 철학 한 번 읊어 주시고요~ 주말 아침부터 오지고요~ 면을 너무 사랑했던 남자, 면을 너무 사랑하는 남자, 잠시 탄수화물의 공포에 지방에 빠져 외도한 과거가 존..

일본 라멘에서 맛보던 그 달걀! 반숙 계란 삶는 법 안 녕 하 세 요~^^ 일본 라멘 드셔본 분은 잘 아실 겁니다. 라면 위에 살포시 얹어 있는 촉촉한 달걀의 영롱한 형태를 말입니다. 21세기 인간의 가장 큰 축복의 식량인 닭 안타깝지만 닭의 전 일생을 통틀어 그 어느 때건 맛이 없는 시기가 없는 것 같습니다. 좀 안타깝긴 하죠.;; [ 달걀 반숙 삶는 방법, 달걀 예쁘게 자르는 방법, 감동란 만드는 방법 ] 영상 레시피로 먼저 만나보세요 :) 반숙 계란 (달걀) 삶는 방법 (순서, 절차, 과정) 1. 달걀 2. 소금 3. 식초 ( 소금과 식초는 선택적으로 사용하시면 됩니다.) - 달걀을 삶을 때에는 재빨리 난백을 응고시켜주어 껍질 안 수분..

(집밥 유선생) 라면은 늘 옳아~! 꽃게탕면과 에어프라이어의 도움으로 환생한 KFC 치킨 (간단요리 자취집밥) 안 녕 하 세 요~^^ 늦총각 자취생의 오늘 저녁을 포스팅합니다. 늘 그렇듯, 자취생의 시그니처 음식 보관용 용기에 그냥 꺼내먹기는 여전합니다. ㅋㅋㅋㅋ 사실 상당히 실용적인 생활 습관이죠. 라고 변명을 해 봅니다. ㅠㅠ 설거지가 귀찮기도 하고 앞서 집밥의 본질에서 말씀드린 그 애절한 사랑을 보여줄 타자(他者)가 없기에 읭 타자? 그냥 대충 먹는게 편해지고 그게 제 생활이 되었네요. 흠, 적고 보니 슬프군..... 어쨌든, 말나온김에 나중에 기회가 되면 설거..

커피머신 필립스 세코 인튜이타 (HD8750)로 스타벅스 아메리카노(스타벅스 다크로스팅 원두) 만들기 안 녕 하 세 요~^^ 커피들 자주 드시나요? 믹스 커피 말고 양내 풀풀 나는 아메리카노 커피를 2002년도에 처음 접하고 뭣도 모르고 에스프레소를 자신감있게 주문해 먹으면서 실패함에 대한 쓴 맛의 느낌을 실전에서 제대로 느끼며 원조 아메리카노 가베를 인지하게 된 지도 벌써 16년이 지났네요. 심즈 게임을 하면서 집을 꾸밀 때 커피머신을 아이템으로 구비하는 걸 보면서 '믹스커피 타 먹으면 되지 뭘 저런 비싼 걸 집안에 넣고 살어?' 하면 궁시렁 대던게 생각 나네요. 우리나라도 참 살기 좋아졌나 봅니다. 커피머신이 그리 비싸게 느껴지지 않고 삶에 밀착한 아이템..

자취남의 한 끼 식사~! 아침 식사 만들어 먹기~!^^ (간단요리 자취집밥) 안 녕 하 세 요~^^ 주말 잘 보내고 계신가요? 태풍이 지나고 나서 하늘은 너무나 맑음이네요. 완전 맑아서 어디로든 떠나고 싶은데 또 어디로든 가고 싶지 않은.. 침대에 누워서 창문 열어두고 창문 밖, 뚫어지게 맑은 하늘을 바라바고 있는 것도 좋은 휴식이네요. ㅎㅎ 밀린 블로그 포스팅도 조금씩 하면서 말이죠~ 이따가 영화나 한 편 봐야겠습니다.ㅎ 집 떠나와 타향 살이한 지 어언, 십 여년이 지났습니다. 자취남의 식사는 늘 간단함이죠. 오늘 아침은 분식 메뉴 를 컨셉으로 함께 살고 있는 형과 맛있는 한 끼를 하였습니다. 너무 많이 먹어서 배가 터질 것 같..